Ingrédients
- 1 paquet de brochettes de bœuf expresso
- 1/2 à 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1 tasse de Provolone, râpé
- ½ tasse de cheddar blanc, râpé
- 1 cuillère à soupe. beurre
- 1 c. poudre d’ail
- 1 cuillère à soupe. Sauce Worcestershire
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- ½ tasse de poivrons coupés en dés
- Sel de mer & poivre au goût
- Huile d’olive
Instructions
- Dans une poêle moyenne, faire revenir les poivrons et les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient translucides, réserver.
- Dans une casserole moyenne, mélanger ½ tasse de crème à fouetter épaisse, le beurre et les deux fromages. Cuire à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’il soit fondu, en fouettant continuellement. Ajoutez de la crème à fouetter épaisse supplémentaire jusqu’à ce que vous obteniez la consistance crémeuse souhaitée.
- Fouetter dans la poudre d’ail et la sauce Worcestershire. Ajouter du sel et du poivre au goût. Incorporer les oignons et les poivrons.
- Chauffer les brochettes Expresco selon les instructions de l’emballage, tremper et déguster !